25 de jan. de 2011

(De)testei! - Onion Rings

   Vou inaugurar uma nova "coluna" aqui no blog, o "(De)testei!" que nada mais é do que aquela receita que  você sempre tem vontade de fazer mas quando testa, nem sempre dá certo.  Não, isso não quer dizer que eu só vou colocar coisas que não deram certo comigo aqui, na verdade, a intenção é fazer um 'review' com receitas de primeira viagem e/ou que nunca deram certo.

   Bom, eu sou o tipo de pessoa que 'encuco' com alguma coisa e não sossego até fazer, sou exatamente do mesmo jeito na cozinha, e confesso que depois de tentar uma vez (sem sucesso) fiquei ainda mais com vontade de conseguir fazer as onion rings em casa. "Anéis de cebola empanados" só de lembrar já dá água na boca, pena que aqui no Brasil é praticamente um monopólio, se quer onion rings, vá até o Burguer King mais próximo; e como eu moro em uma cidade de um Mc Donald's só, tive que dar um jeito de fazer em casa. Peguei umas dez receitas diferentes, passei dois dias pesquisando, tendo fé de que daria certo, tinha que dar! E deu, claro que não ficou o da lanchonete mais próxima, mas matou a vontade.  
    Um bom exemplo:



   Simples? Fácil? Rápido? Prático? Com certeza! Se você tiver uma cozinha industrial e dez pessoas te ajudando! Claro que estou exagerando, mas êta coisinha pra dar trabalho e amontoar louça na pia, fica tudo grudento, voa farinha de rosca pra todo lado e não tem o que faça essa coisa ficar temperada, tentei jogar um salzinho depois, ficou com o gosto do sal e do ketchup, que pelo menos era ótimo. 

   Prometo tentar novamente e tirar fotos dessa vez, e se alguém tiver alguma outra experiência do tipo, ou só quiser me chamar de retardada por não conseguir algo tão simples, é só comentar, aproveita que é de graça e me deixa feliz! <3

23 de jan. de 2011

Novas Aquisições

   Ganhei três "livrinhos" de natal e vim aqui mostrá-los. 




   Estou apaixonada! Não vejo a hora de botar a mão na massa. As fotografias são todas lindas e dá fome só de olhar, Só o Dona Benta que não tem figuras, ele é mais como um super ultra mega blaster master guia com TUDO, TUDO que você pode imaginar, ensina a fazer desde receitas básicas até culinária francesa então ainda vou brincar muito com ele!
   O "200 Receitas Irresistíveis com Chocolate" tem uma receita por página e tudo que vocês podem imaginar feito com chocolate, é dividido em várias categorias e a que eu mais gostei foi a de "Receitas de 5 minutos".
   Já o "culinária Italiana" não tem nem como escolher nenhuma parte preferida, ele é todo perfeito, e além de ensinar técnicas ele ainda tem várias sugestões de cardápio de acordo com a ocasião, além de um super sumário explicando alguns termos e ingredientes que é encontrado no livro.
 

   Todos eles foram comprados na americanas.com num total de R$ 90,00. (Ps: O Dona Benta tava com um desconto insano de R$ 100,00)

Brastemp Retrô - Perfeita!

   No melhor estilo Vintage nasce a linha Brastemp Retrô.
   Minha linha preferida até o momento, mesmo sendo fã dos modelos modernos da linha inox, essa simplesmente ganhou meu coração.